香り：オロロソシェリー。

味：キャラメルを包んだピーカンナッツチョコレート。

フィニッシュ：ペッパーの効いたアプリコットジャム。

多くのブレンデッドウイスキーの味の決め手として重宝、その実力はいかに。

ノーススター スピリッツ社は 元デュワーラトレーのブランドアンバサダーを務めたイアン・クラウチャーが2016年にグラスゴーで立ち上げたインデペンデントボトラー。
コストパフォーマンスに優れた本当に美味しいウイスキーを届けたい、というシンプルな発想により、既成概念にとらわれない様々なスタイルで瓶詰めをしています。
すべてはノンカラー・ノンチルフィルターによりウイスキーそのものが持つ個性をダイレクトに楽しめる仕上がり。
創業間もないながら、世界のモルトファンの指標になる「The Whiskeyfun.com」でもハイスコアを連発するなど、その磨き抜かれた選定能力は早くから話題を集めている、注目のボトラーズです。

Technical sheet
商品名	ノース スター スピリッツ　グレンロセス2007　11年
蒸留所
ボトラーズ	ノース スター スピリッツ
種類	シングルモルト
樽分類	シェリーパット
アルコール度数	51.4%
産地	スコットランド/スペイサイド
容量	700ml
保存方法	冷暗所